DEFINITION REINSTOFF
Reine Stoffe sind stoffliche Individuen mit definierten physikalischen und chemischen Eigenschaften (Elemente oder Verbindungen).
Reinstoffe treten im festen, flüssigen und gasförmigen Aggregatszustand auf.
Reine Stoffe sind stoffliche Individuen mit definierten physikalischen und chemischen Eigenschaften (Elemente oder Verbindungen).
Reinstoffe treten im festen, flüssigen und gasförmigen Aggregatszustand auf.
Stoffeigenschaften
Schmelztemperatur Temperaturangabe für den Übergang von fest zu flüssig. |
Siedetemperatur
Temperaturangabe für den Übergang von flüssig zu gasförmig. |
Siehe "Schmelz- und Erstarrungskurve"
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Löslichkeit
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Siehe "Löslichkeit"
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Dichte
Gewicht pro Volumen (kg/m3) |
Härte
Einteilung nach Härtestufen (sehr hart bis sehr weich) |
Die Härte kann man testen, indem man mit einer Nadel in den gewünschten Stoff ritzt. Je tiefer der Kratzer, desto weicher ist der Stoff und umgekehrt mit der Härte.
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Geruch
Unterschiedliche Gerüche |
Jeder Stoff hat einer anderen Geruch. Zum Beispiel Benzin riecht anders, als Wasser.
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Geschmack
Unterschiedlicher Geschmack |
Jeder Stoff hat auch einen anderen Geschmack. Zum Beispiel Zucker schmeckt süss, Salz hingegen salzig.
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Wärmeleitfähigkeit
Wie gut ein Stoff Wärme leitet |
Jeder Stoff hat eine eigene Wärmeleitfähigkeit. Metall hat zum Beispiel eine stärkere Wärmeleitfähigkeit als Glas.
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